Süßstoffe und Salze

Himalaya-Salz ist ein rosafarbenes Salz aus der Himalaya-Region. Es hat einen etwas anderen Geschmack als normales Speisesalz und manche Leute halten es für eine gesündere Alternative. Alternative Süßstoffe sind für Menschen mit Diabetes eine geeignete Alternative, da sie den Blutzuckerspiegel nicht wesentlich beeinflussen. Sie können dabei helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und das Risiko plötzlicher Veränderungen des Zuckerspiegels zu verringern.